1500-3500 kcal
Założeniem jest przede wszystkim zdrowe i zbilansowane odżywianie, oparte o naturalne, wysokojakościowe produkty. Często porównywana jest z paleo, ponieważ to jej wzbogacona wersja.
Jest to dieta nie uwzględniająca produktów zasobnych w gluten, wykluczająca nabiał oraz ograniczająca substancje antyodżywcze jak np. lektyny i kwas fitynowy.
Składa się z czystych, nieprzetworzonych, wysokiej jakości produktów. Opiera się głównie na mięsie, warzywach, owocach. W diecie samuraja dodatkowo dopuszcza się produkty będące źródłem węglowodanów skrobiowych, czyli: warzywa bulwiaste (ziemniaki, bataty), biały ryż oraz bezglutenowych zbożach, takich jak komosa ryżowa, tapioka, amarantus, gryka, ryż, czy kasza jaglana.
Węglowodany ulokowane są około treningowo, na noc wg zasady carb back loading oraz carb night.
od 87 zł dziennie
W zależności od długości zamówienia udzielane są rabaty do 10%, więcej informacji w zakładce Cennik
BIAŁKOWO TŁUSZCZOWY
Jajecznica z pieczarkami i pomidorami z chlebkiem lnianym
BIAŁKOWO TŁUSZCZOWY
Roladki z mięsa mielonego okrasane boczkiem z sosem majonezowym i surówką z białej kapusty
OKOŁO TRENINGOWY
OKOŁO TRENINGOWY
Orzeźwiająca sałatka z indykiem, pieczonym batatem, warzywami i pomarańczowym vinegrettem
ŁADOWANIE WĘGLOWODANAMI
Placki bananowo jabłkowe z musem jagodowym
Dieta skierowana dla osób aktywnych fizycznie. Jest odpowiednia dla każdego, kto chce się zdrowo odżywiać i zadbać o wygląd własnego ciała. Dieta pudełkowa samuraja pozwala w racjonalny sposób pozbyć się zbędnych kilogramów.
Skonstruowana nie tylko na książkowych zasadach jak również na doświadczeniu i wrażeniach osób, które ją testowały, czyli m.in. zawodników MMA, cross fit-owców, biegaczy, kulturystów. Dzięki ich wskazówkom i uwagom, opracowaliśmy dietę godną sportowców i osób trenujących amatorsko.
Nasza dieta składa się z 5 posiłków, których kolejność spożywania dobieramy pod indywidualny plan treningowy :
Posiłek – białkowo – tłuszczowy– głównie opierający się na jajkach, jak również czasem na rybach, chudym mięsie oraz dobrej jakości samodzielnie robionych pasztetach z podrobów i warzyw.
Posiłek – białkowo – tłuszczowy
Zawiera DOBREJ JAKOŚCI tłuste mięsa z dodatkiem kiszonek, surówek lub sałatek warzywnych-
Wieprzowe/ Wołowe/ Podroby oraz drób i ryby
Mięsa bogate w cholesterol, który odżywia mózg, pomaga w regeneracji oraz bierze udział w wielu ważnych procesach w naszym organizmie jak np.- rozpuszczanie i wchłanianie witamin, jak również daje mocną porcję białka oraz sytości na długi czas.
Kiszonki – kapusta kiszona lub ogórki- dobrej jakości, nie są to produkty kwaszone na occie!!!
Posiłek – około treningowy – SHAKER SAMURAJA! HIT w naszym MENU:
Ten posiłek zawsze występuje w formie płynnej, – szybko wchłanialny, nie trzeba tracić czasu na podgrzewanie oraz dłuższą konsumpcję dania.
Jest to posiłek pełnowartościowy robiony z najwyższej jakości produktów, bazujących głównie na:
1. mleku migdałowym – źródło wapnia, bezlaktozowy nie zawierający białek mlecznych, zdrowszy odpowiednik klasycznego mleka
2. odżywce białkowej – źródło aminokwasów, które regenerują i odżywiają mięsnie
3. bananie – dobre źródło skrobi uzupełniające zapasy glikogenu mięśniowego 4. innych owocach – źródło witamin, minerałów, źródło antyoksydantów, dodatek smakowy
5. cynamonie, kakao- przeciwutleniacze, zawierających minerały
.
Najlepiej spożyć przed treningiem
Posiłek – około treningowy – REGENERUM!– Pełnowartościowy posiłek , odpowiednio zbilansowany zawierający:
– chude mięso/ kurczak, indyk lub chude ryby
– źródło bezglutenowych węglowodanów- ryż/ makaron ryżowy/ kasza jaglana/kasza gryczana/quinoa
– warzywa
Najlepiej spożyć po treningu.
Posiłek – ładowanie węglowodanów na noc:
W tym posiłku pojawiają się głównie:
– węglowodany złożone, bataty/ ziemniaki w formie skrobiowej lub ryż/kasza- z małym dodatkiem owoców, źródłem węglowodanów prostych,
-warzywa oraz przyprawy odpowiedzialne za odpowiednie odkwaszenie naszego organizmu(kurkuma, cynamon, kakao),
Dodatkowe wskazówki:
– Posiłek węglowodanowy polecamy spożyć zawsze jako ostatni.
– Posiłki około treningowe spożywamy przed i po treningu – w przypadku treningów w późniejszych porach dnia. W przypadku porannego treningu można zacząć białkowo-tłuszczowo, gdyż zrobiliśmy ładowanie węglowodanami na noc. Który z posiłków około treningowych będzie przed, a który po, to jest dowolne w zależności od preferencji (polecamy jednak shaker przed treningiem).
– Przed treningiem można wypić kawę z olejem kokosowym/masłem klarowanym, opcjonalnie z dodatkami: żółtek, cynamonu, goździków, wanilii.
– Pamiętajcie o uzupełnieniu białka, oraz węglowodanów prostych (we własnym zakresie) bezpośrednio po zakończeniu treningu. W formie banana (mocno dojrzałego), wody kokosowej, suszonych owoców np. daktyli bogatych w potas, lub shakerze z carbo/ vitargo.
Oczywiście nie jest to konieczne jeśli posiłek po treningowy będzie spożyty do ok godziny po treningu.
– W dni nie treningowe trzymamy się zasady carb back loading, czyli zaczynamy posiłkami białkowo – tłuszczowymi a następnie, posiłki – białko, tłuszcze i węgle i kończymy posiłkiem węglowodanowym.
