Jest to sposób odżywiania, który całkowicie eliminuje gluten, czyli białko naturalnie występujące w pszenicy, jęczmieniu i życie. Dopuszczalnym ziarnem jest owies, jednak najczęściej rezygnuje się również i z niego, z racji bardzo wysokiego prawdopodobieństwa zanieczyszczenia go wcześniej wymienionymi rodzajami zbóż, które może nastąpić już na etapie zbiorów lub transportu. Catering dietetyczny bezglutenowy najczęściej wybierają osoby ze stwierdzoną nietolerancją pokarmową, jednak wiele osób decyduje się na niego pomimo braku medycznych zaleceń, z racji potwierdzonych, ogólnych prozdrowotnych korzyści, wynikających z ograniczenia spożywania węglowodanów i żywności przetworzonej. Eliminacja glutenu może wpłynąć na zredukowanie dolegliwości takich jak: bóle głowy, problemy trawienne (zaparcia, biegunki, wzdęcia), problemy z układem nerwowym, uczucie senności i apatia. Efektem jest również znacząca redukcja masy ciała.
Każda z naszych diet dostępna jest w wersji bezglutenowej. W wersjach tych produkty z glutenem są zastąpione produktami bezglutenowymi, pozostałe parametry diet są bez zmian. Wystarczy przy wyborze danej diety zaznaczyć opcję „bezglutenowa”.
W naszym cateringu diety takie jak: Paleo, Samuraj oraz Keto z założenia są bezglutenowe.
Jednocześnie informujemy, że dieta ta NIE jest przeznaczona dla osób z immunologiczną chorobą CELIAKIA.
od 57 zł dziennie
W zależności od długości zamówienia udzielane są rabaty do 10%, więcej informacji w zakładce Cennik
ŚNIADANIE
Pieczona owsianka z malinami
II ŚNIADANIE
Sałatka z orzechami
OBIAD
Okoń z pieca podany z ryżem parabolicznym i groszkiem cukrowym
PODWIECZOREK
Rolada szpinakowa z kaszą gryczaną paloną, karmelizowana marchewka
KOLACJA
Placki z cukinii, dip ziołowy
Nasza dieta pudełkowa bezglutenowa dedykowana jest osobom, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia, a przy okazji zrzucić zbędne kilogramy. Według najnowszych opracowań naukowych pszenica i produkty z niej wytwarzane są główną przyczyną otyłości, dlatego też warto wyeliminować je z jadłospisu. Oczywiście jest to wskazany, a wręcz obowiązkowy sposób odżywiania dla osób, u których stwierdzono alergię na gluten. Poprzez prawidłowe stosowanie tej diety można liczyć na poprawę zdrowia (zarówno fizycznego, jak i psychicznego) oraz osiągnięcie zgrabnej i smukłej sylwetki. Catering bezglutenowy jest odpowiedni zarówno dla wegetarian, jak i osób, które regularnie spożywają mięso.
Jeśli chcesz ograniczyć lub całkowicie wykluczyć produkty zbożowe ze swojego menu, dieta bezglutenowa jest najlepszym sposobem. Nasz catering zapewnia urozmaicony jadłospis, bez używania zakazanych ziaren, dzięki czemu będziesz mógł w pełni cieszyć się pysznymi potrawami, które korzystnie wpłyną na Twoje zdrowie i samopoczucie.
Zamawiając dietę pudełkową, bardzo ułatwisz sobie życie. Z jednej strony oszczędzisz mnóstwo czasu, który normalnie poświęcasz na zakupy i gotowanie, a z drugiej masz pewność, że w Twoich posiłkach nie pojawi się gluten. Niestety, często jest on dodatkiem potraw, w których na pierwszy rzut oka byśmy się tego nie spodziewali. Przykładem tzw. ukrytego glutenu może być przetwarzane mięso, czy też alternatywne produkty wegetariańskie. Bardzo ważne jest czytanie etykiet, które zawsze mają informację na temat w występowania opcjonalnych alergenów.
Jako że jest to przede wszystkim dieta eliminacyjna, na pierwszym miejscu stawia się brak stosowania produktów zbożowych. Jednak, aby zachować racjonalny i zdrowy sposób żywienia, a jednocześnie zapewnić poczucie sytości, stosuje się bezglutenowe zamienniki, między innymi: kaszę gryczaną i jęczmienną, ryż (biały i brązowy), kukurydzę i produkty kukurydziane, soczewicę czy siemię lniane. W zależności od rodzaju dieta pudełkowa bezglutenowa zakłada spożywanie: mięs, ryb, owoców morza, warzyw, owoców, jaj i nabiału. Nasze posiłki zawsze są pełnowartościowe, urozmaicone, a przede wszystkim smaczne i zdrowe.
W formie pierwszego zamówienia przysługuje zestaw próbny
– dostępny w każdym z 10 wariantów diety.
