Catering dietetyczny z niskim indeksem glikemicznym
w Kuźnia Zdrowia - Grojec
Pyszna dieta pudełkowa od 1000 do 3500 kcal – 10 wariantów
Na pewno wielokrotnie słyszałeś o indeksie glikemicznym. Ale czy wiesz, co on oznacza?
Indeks glikemiczny odnosi się do wzrostu stężenia glukozy we krwi po spożyciu żywności zawierającej 50 g węglowodanów,
w porównaniu ze wzrostem poziomu we krwi tego cukru po spożyciu 50 g czystej glukozy.
Wiesz, co wpływa na wartość indeksu? Przede wszystkim zawartość składników odżywczych, procesy kulinarne,
wzajemny wpływ produktów spożywczych zawartych w jednym posiłku, fizyczna forma tego, co jemy oraz stopień/rodzaj przetworzenia.
Wszystko fajnie, ale pewnie zastanawiasz się, jak ułożyć dietę o niskim IG?
Pamiętaj o spożywaniu posiłków co 3-4 godziny, przyjmowaniu do 2l płynów dziennie i dostarczaniu organizmowi
około 400g warzyw i owoców na dzień. Dodatkowo warto, żebyś stosował węglowodany o niskim średnim indeksie glikemicznym.
Wybierz dietę
PRZYKŁADOWE DANIA CATERINGOWE W KUŹNI ZDROWIA
![]() | ![]() | ![]() | |||
![]() | ![]() | ![]() | |||
![]() | ![]() | ![]() | |||
![]() | ![]() | ![]() |